Οι ιδιοκτήτες ισχυρών επεξεργαστών τροφίμων κοιτάζουν μερικές φορές τα μπλέντερ. Φυσικά, επειδή η πολυλειτουργική τους συσκευή μπορεί να κάνει ό, τι μπορεί να κάνει ένας μπλέντερ και πολλά άλλα. Φυσικά, ένα μπλέντερ δεν μπορεί να συγκριθεί με έναν επεξεργαστή τροφίμων από άποψη ισχύος ή λειτουργικότητας, αλλά μόλις το δοκιμάσετε, ίσως να μην θέλετε πλέον να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες «μπλέντερ» ενός επεξεργαστή τροφίμων.
Σε τελική ανάλυση, ένα μπλέντερ είναι πολύ πιο βολικό: είναι μικρό, ελαφρύ, δεν χρειάζεται να αναζητήσετε μέρος για αυτό, να το αποσυναρμολογήσετε και να το συναρμολογήσετε. Αυτό γίνεται ένα ιδιαίτερα αξιοσημείωτο πλεονέκτημα όταν πρέπει να μαγειρέψετε μια πολύ μικρή ποσότητα προϊόντος και δεν θέλετε να εγκαταστήσετε ολόκληρο το συνδυασμό για χάρη αυτής της μικρότητας.
Ο αγοραστής μπορεί να επιλέξει έναν από τους δύο κύριους τύπους μπλέντερ - υποβρύχιο ή στάσιμο.
1. Το μπλέντερ χειρός συγκρατείται στα χέρια και κατεβαίνει στο δοχείο με το προϊόν. Μπορεί να κόψει βότανα, βραστό κρέας ή πουρέ.
2. Ένα σταθερό μπλέντερ είναι ένα δοχείο με μαχαίρια στο κάτω μέρος. Θα σας βοηθήσει να φτιάξετε κοκτέιλ, να χτυπήσετε αυγά και να ανακατέψετε τη ζύμη. Κάποιοι μπορεί να σπάσουν τον πάγο.
Οι μπλέντερ έρχονται με πολλά συνημμένα. Το ίδιο το μπλέντερ θα μετατρέψει τις πατάτες ή τα λαχανικά σε πουρέ πατάτας, φέρνοντας το προϊόν σε ομοιογενή κατάσταση. Στα παλιά βιβλία μαγειρικής, προτάθηκε να επιτευχθεί παρόμοιο αποτέλεσμα με τρίψιμο του προϊόντος μέσω κόσκινων, το οποίο, φυσικά, είναι πολλές φορές μεγαλύτερο και φυσικά πιο δύσκολο.
Εάν υπάρχει η ευκαιρία να επιλέξετε ένα μπλέντερ εξοπλισμένο με σύρμα - μην εγκαταλείπετε αυτό το χρήσιμο χαρακτηριστικό, με τη βοήθειά του μπορείτε να το κάνετε χωρίς μίξερ. Μπορείτε να νικήσετε όχι μόνο τα παραδοσιακά ασπράδια αυγών. Προσπαθήστε να κτυπήσετε τις πουρέ πατάτας που έχουν ήδη αλεσθεί με ένα μπλέντερ - η αντίδραση εκείνων στο σπίτι σε αυτό το πιάτο θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Το εξάρτημα ελικόπτερο θα κόψει γρήγορα και χωρίς δάκρυα τα κρεμμύδια ή θα κόψει το κρέας σε κιμά.
Το ακροφύσιο αντλίας κενού είναι απαραίτητο για προϊόντα συσκευασίας κενού σε ειδικά δοχεία, όπου θα διατηρούνται φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν θα φθαρούν.
Σχεδόν όλα τα δοχεία και τα εξαρτήματα μπλέντερ μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
Όσο για τους πιο αξιόπιστους κατασκευαστές, τα ονόματά τους είναι τα ίδια με όταν επιλέγουν μίξερ ή άλλες συσκευές κουζίνας: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Οι Tefal, Moulinex και Scarlett κατασκευάζουν επίσης συσκευές καλής ποιότητας.
